La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado a trav茅s de la Subgerencia de Centros de Abastos y Camales y en coordinaci贸n con la microred de salud de Mariscal Castilla, realizaron un operativo inopinado al mercado de Mariscal Castilla. Durante la intervenci贸n se superviso las condiciones de salubridad de carnes, pescados, frutas y productos empaquetados, logrando encontrar m谩s de 5 kilos de carnes contaminadas y en mal estado, el cual se procedi贸 al inmediato decomiso.
Por otro lado, se realiz贸 la inspecci贸n de la salubridad de los puestos de trabajo y se dieron las recomendaciones para mejorar el orden y limpieza a las propietarias. Asimismo, se requiso utensilios de comida en mal estado o expuestos a una contaminaci贸n cruzada que pueda atentar contra la salud de la poblaci贸n.
El Subgerente de Centros de Abastos y Camales, llamo a la conciencia a los todos los vendedores para mejorar el estado de sus puestos de trabajo y evitar la contaminaci贸n cruzada que existe en la venta de los distintos productos que se expenden dentro del mercado.
Gesti贸n 2023-2026
