Cumpliendo con nuestro deber de garantizar la salud y seguridad alimentaria de los ciudadanos, la Subgerencia de Centro de Abastos y Camales llevó a cabo un operativo de fiscalización inopinado en el Mercado Municipal de la Libertad, donde se intervino a los puestos de venta dedicados a la venta de carnes de aves, peces y reses.
La acción se desarrolló en trabajo en conjunto con SENASA Y el Ministerio de Salud, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes, además de verificar la condición de almacenamiento y expendio de los alimentos. Finalmente, se decomisó carne y vísceras de pollo congeladas que se encontraban almacenadas por demasiado tiempo.
