Con el objetivo de promover pr谩cticas seguras en la manipulaci贸n de alimentos y fomentar la innovaci贸n en la preparaci贸n de emolientes, la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, a trav茅s de la Gerencia de Desarrollo Econ贸mico Local, llev贸 a cabo una capacitaci贸n en la que participaron m谩s de 100 emolienteros, acompa帽ados de nuestros regidores.
La sesi贸n de aprendizaje, cont贸 con la colaboraci贸n de la Micro red de Salud de Cerro Colorado, que se enfoc贸 en brindar herramientas y conocimientos sobre el manejo adecuado de alimentos, garantizando as铆 la calidad e inocuidad de los productos ofrecidos por los emolienteros del distrito. As铆 tambi茅n se tuvo la participaci贸n del CEM, con el tema de gesti贸n de emociones.
Adem谩s, durante la capacitaci贸n se resalt贸 la importancia de conocer y cumplir con la Ordenanza Municipal Nro. 534, la cual regula aspectos relacionados con la venta y ocupaci贸n de espacios p煤blicos, asegurando el bienestar tanto de los consumidores, vendedores y poblaci贸n.
Uno de los momentos destacados de la jornada fue la presentaci贸n del grupo Stendhal, quienes compartieron una nueva forma de preparaci贸n de emolientes, utilizando jarabes de fruta naturales. Esta iniciativa busca no solo diversificar la oferta de productos, sino tambi茅n promover un consumo m谩s saludable y atractivo para los clientes.
Con acciones como 茅sta, la municipalidad reafirma su compromiso con el desarrollo econ贸mico local y la mejora continua de las condiciones de trabajo de los emprendedores del distrito.
