La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado a trav茅s de la Subgerencia de Centros de Abastos y Camales, realiz贸 la capacitaci贸n a 15 trabajadores responsables de la manipulaci贸n y elaboraci贸n de alimentos del 谩rea de cocina y panader铆a del supermercado Metro del Centro Comercial Arequipa Center de Cerro Colorado.
Durante el desarrollo de la capacitaci贸n se trato de tres temas fundamentales, siendo el primero las buenas pr谩cticas de manufactura de alimentos a cargo de la nutricionista de la Micro Red de Salud de Cerro Colorado, posteriormente se abord贸 el tema saneamiento ambiental a cargo del inspector de salud de la Micro Red de Salud de Cerro Colorado y finalmente se dio la charla de empat铆a y compa帽erismo laboral por parte del Centro Emergencia Mujer (CEM).
La asistencia y atenci贸n del personal capacitado fue premiado con diferentes souvenirs, mejorando as铆 la interacci贸n entre p煤blico y ponente.
