Con el objetivo de fortalecer las buenas pr谩cticas en la manipulaci贸n de alimentos, mejorar la atenci贸n al cliente, garantizando el cumplimiento de licencias en el sector de panader铆as, panificadoras, pasteler铆as y negocios afines, se llev贸 a cabo exitosamente una capacitaci贸n que cont贸 con la participaci贸n activa de m谩s de 30 personas. El evento se desarroll贸 en el sal贸n consistorial de la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado y fue organizado por la Subgerencia de Promoci贸n de MIPYMES y Turismo.
La iniciativa busc贸 proporcionar herramientas y conocimientos esenciales para elevar la calidad de servicios y productos ofrecidos por los negocios locales, contribuyendo as铆 al crecimiento sostenible de la industria.
La capacitaci贸n abord贸 aspectos cruciales como las buenas pr谩cticas en la manipulaci贸n de alimentos, haciendo hincapi茅 en la importancia de la higiene y la seguridad alimentaria. Adem谩s, se enfoc贸 en el desarrollo de habilidades para una atenci贸n al cliente eficiente, consolidando la relaci贸n entre los establecimientos y sus consumidores.
El evento tambi茅n cont贸 con la participaci贸n del Subgerente de Licencias, Autorizaciones e ITSE, quien destac贸 la relevancia de la inocuidad en la manipulaci贸n y almacenamiento de productos. Asimismo, se proporcion贸 informaci贸n detallada sobre el proceso de adquisici贸n de las licencias necesarias para garantizar el adecuado funcionamiento de los negocios en el distrito.
En un gesto de agradecimiento hacia los participantes, se realiz贸 la entrega de obsequios que buscaban reconocer el compromiso de los asistentes con la mejora continua de sus pr谩cticas comerciales.
Gesti贸n 2023-2026
