La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, a trav茅s de la Subgerencia de Turismo y MIPYMES, se complace en anunciar la celebraci贸n del tradicional Bautizo de Guagua, un evento emblem谩tico que destaca la riqueza cultural y gastron贸mica.
La conferencia de prensa para la presentaci贸n oficial de este evento se llevar谩 a cabo el pr贸ximo viernes, 17 de noviembre, a las 11:00 de la ma帽ana, en la plaza Las Am茅ricas de Cerro Colorado.
Este a帽o, el Bautizo de Guagua contar谩 con la participaci贸n especial de la renombrada chef Nancy Vilca, campeona nacional del pan, quien contribuir谩 con su experiencia y destreza en la elaboraci贸n de este tradicional bizcocho. De igual forma los artesanos de sillar se unir谩n en este evento, exhibiendo la careta de sillar, peculiar material volc谩nico representativo del distrito. Destacando la fusi贸n de la tradici贸n panadera y la destreza artesanal en sillar unidos en un solo proyecto.
La jornada continuar谩 con la distribuci贸n gratuita de un bizcocho gigante entre los asistentes, como gesto de agradecimiento a la comunidad por su continua participaci贸n y apoyo. Este momento festivo ser谩 una oportunidad para que la comunidad disfrute de la diversidad de sabores panaderos.
Asimismo, el evento ofrecer谩 una exhibici贸n de diferentes panes, bizcochos y dulces, dando a conocer la variedad y calidad de la oferta gastron贸mica local. Los asistentes tendr谩n la oportunidad de degustar estas delicias preparadas por talentosos panaderos locales.
Adicionalmente, como parte de las actividades programadas, se llevar谩 a cabo una capacitaci贸n dirigida a las panader铆as locales, este mi茅rcoles 15 de noviembre, a las 3 p.m. en el sal贸n consistorial del palacio municipal de Cerro Colorado.
La sesi贸n abordar谩 temas clave como buenas pr谩cticas, atenci贸n al cliente y requisitos para obtener licencias municipales. Esta capacitaci贸n estar谩 a cargo de la comuna distrital, Industrias Palma y el Instituto Stendhal, con el objetivo de fortalecer y profesionalizar el sector panadero en nuestra comunidad.
La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado invita a todos la poblaci贸n y visitantes a participar en esta festividad que celebra nuestras tradiciones, resalta la excelencia culinaria local y promueve el desarrollo sostenible de nuestras micro y peque帽as empresas.
