En nuestro trabajo continuo de capacitación a nuestros comerciantes del distrito, el personal de la Subgerencia de Centros de Abastos y Camales capacitó a más de 100 comerciantes del centro de abastos de Zamácola. Los temas abordados fueron las buenas prácticas de manufactura, las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y, finalmente, el manejo de conflictos emocionales.
En un trabajo conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), la Microred de Zamácola y la Universidad Católica de Santa María, los comerciantes recibieron capacitación para mejorar la atención al público y disminuir los riesgos de contaminación de alimentos en la margen derecha del distrito.
