Con mucha expectativa y gran participación de los vecinos de Cerro Colorado se dio inicio al taller gratuito de Panadería y Pastelería, organizado por la Gerencia de Desarrollo Social del municipio distrital. La capacitación está dirigida a mujeres y jóvenes interesados en desarrollar habilidades culinarias con fines de emprendimiento.
El Taller incluye formación práctica en la elaboración de diversos tipos de panes y pasteles con estándares comerciales, así como capacitación en planes de negocio gracias al aliado estratégico DreamBuilder.
Según informó la comuna, el objetivo del taller es brindar a los participantes conocimientos y herramientas que les permitan generar ingresos propios y mejorar la calidad de vida de sus familias.
La iniciativa busca responder al creciente interés por la panadería y pastelería como una alternativa de emprendimiento, en un contexto donde la innovación gastronómica ofrece nuevas oportunidades en el mercado.