La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, dirigida por el alcalde Econ. Manuel Enrique Vera Paredes, a través de la subgerencia de Mipymes y turismo, cerrará el mes de noviembre con el “II FESTIPAN Y BAUTIZO DE GUAGUA GIGANTE CON CARETA DE SILLAR”.
El evento se desarrollará este viernes 29 de noviembre de 2024, desde las 09:00 hasta las 16:00 horas en la Plaza Las Américas y contará con la animación y presentación de números artísticos.
Durante el Festipan, se presentarán dos guaguas gigantes de 3 metros que, en lugar de la tradicional careta de yeso, tendrán caretas de sillar, las cuales fueron elaborada por la Asociación Turística Nacimiento y Zoológico Canteros Artesanos Ruta Del Sillar-Arequipa, tomando en cuenta que el distrito de Cerro Colorado, es considerado como la Cuna del Sillar, debido a las Canteras de Añashuayco, lo que ha generado gran expectativa por parte de toda la población arequipeña.
La elaboración de las guaguas gigantes estará a cargo de la Chef instructora Lily Luján, quien conjuntamente con alrededor de 30 estudiantes del prestigioso Instituto Técnico de Gastronomía y Panadería ESCOTUR, presentarán dichos panecillos rellenos con mermelada de membrillo y el tradicional manjar arequipeño.
Así mismo, se tendrá la Expoferia del Pan de Guagua, en la Plaza Las Américas, donde emprendedores y micro empresarios del rubro de panadería del distrito, podrán vender sus productos como el pan de guagua, así como distintas variedades de panes, pasteles y otros, con el fin de apoyar y reactivar la economía local.
Cabe mencionar, que después del bautizo tradicional se repartirán de manera gratuita mas de 1000 porciones de guagua entre el público asistente.
