Para fortalecer el emprendimiento y asegurar la calidad de una de las bebidas más tradicionales del Perú, la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, a través de la Subgerencia de Mipyme y Turismo, organizó una capacitación especializada para más de 150 emolienteros del distrito. La jornada contó con la activa participación de la «Asociación de Emolienteros de Cerro Colorado» y la «Asociación de Vendedores Emolientes, Quinua, Maca, Kiwicha, Cerro Colorado». 
Durante el evento, los participantes adquirieron conocimientos clave sobre manipulación segura de alimentos , gestión de negocios 
y buenas prácticas en la preparación de emolientes y productos naturales. La capacitación estuvo liderada por el Mgtr. Robert del Carpio Alatrista y el Chef Luis Webster Pumaccajia Cruz, quienes brindaron herramientas prácticas para mejorar la calidad del servicio. 
, gestión de negocios y buenas prácticas en la preparación de emolientes y productos naturales. La capacitación estuvo liderada por el Mgtr. Robert del Carpio Alatrista y el Chef Luis Webster Pumaccajia Cruz, quienes brindaron herramientas prácticas para mejorar la calidad del servicio. El Econ. Manuel Vera Paredes, alcalde de Cerro Colorado, subrayó la relevancia de estas iniciativas para potenciar la economía local y generar oportunidades para los pequeños emprendedores. 
Además, reafirmó el compromiso municipal de seguir promoviendo programas que impulsen el desarrollo sostenible y el bienestar de la comunidad. 
Además, reafirmó el compromiso municipal de seguir promoviendo programas que impulsen el desarrollo sostenible y el bienestar de la comunidad. 
MUNICIPALIDAD DE CERRO COLORADO IMPULSA UNA GESTIÓN TRANSPARENTE Y PARTICIPATIVA PARA EL DESARROLLO DEL DISTRITO