En un esfuerzo por garantizar la salud y seguridad de los ciudadanos, la Subgerencia de Centro de Abastos y Camales llevó a cabo un operativo de fiscalización inopinado en el mercado municipal de Zamacola, el operativo se dio a diversos centros de expendio de comida, tanto dentro como fuera del mercado municipal. Este operativo se realizó en trabajo en conjunto con el Ministerio de Salud y abarcó una inspección exhaustiva de las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos.
Durante el operativo se realizó el decomiso de platos agrietados, utensilios de plástico insalubres, y productos alimentación que se encontraban en una contaminación cruzada con otros productos dentro del establecimiento. Finalmente se dio las recomendaciones pertinentes de limpieza a las comerciantes del centro de abastos municipal.