La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado a través de la Subgerencia de Centros de Abastos y Camales, realizó la capacitación a 15 trabajadores responsables de la manipulación y elaboración de alimentos del área de cocina y panadería del supermercado Metro del Centro Comercial Arequipa Center de Cerro Colorado.
Durante el desarrollo de la capacitación se trato de tres temas fundamentales, siendo el primero las buenas prácticas de manufactura de alimentos a cargo de la nutricionista de la Micro Red de Salud de Cerro Colorado, posteriormente se abordó el tema saneamiento ambiental a cargo del inspector de salud de la Micro Red de Salud de Cerro Colorado y finalmente se dio la charla de empatía y compañerismo laboral por parte del Centro Emergencia Mujer (CEM).
La asistencia y atención del personal capacitado fue premiado con diferentes souvenirs, mejorando así la interacción entre público y ponente.
